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镇江十大小吃 东乡羊肉上榜,第3名有剧毒,喜欢的人却很多

上传时间:2020-05-09

      镇江其实是很出名的一个鱼米之乡,这个城市不仅风景很好,美食也有很多,今天就让小编来给你盘点一下镇江十大小吃,让你能够更加了解当地的美食。

1、肴肉

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      在镇江十大小吃里,肴肉又被称为是水晶肴肉。肴肉看起来色泽鲜红,虽然凉但是酥嫩而且入口的时候会觉得很容易化,吃起来一点都不会觉得腻。

2、锅盖面

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      这是我们国家比较出名的面点之一,它的做法就是用大锅来下面条,然后在上面盖一个小锅盖,这样子做出来的面条会更加有劲道,特别好吃。

3、扬中河豚

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      河豚虽然本身就是有毒的,但是其实只要处理的好,那么河豚还是特别好吃的,特别的肥美,吃起来也是特别好吃的。

4、麻油撒子

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      相传这个小吃在春秋的时候就已经出现了,距离现在也已经有上千年的历史了,麻油撒子又酥又脆,特别好吃吃撒子的方法也有很多种,但是不管是哪一种,都特别的美味。

5、秧草包子

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      秧草其实是镇江比较出名的特产,用它做出来的包子皮薄馅多,吃起来特别的可口,而且这个包子的营养也是十分丰富的,很值得尝试。

6、茅山老鹅

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      这个也是当地的一个传统美食,距离现在也已经有近百年的历史了,是因为茅山才有的这个名字,成品的鹅肉肉质特别鲜嫩,口感十分好。

7、东乡羊肉

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      每当秋天或者是冬天的时候,当地人都会很喜欢吃羊肉,因为不仅可以暖身子,还可以起到一个很好的滋补作用,而且羊肉吃起来也特别鲜嫩。

8、萝卜王

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      在镇江,一直都有萝卜之乡的美称,这其实就足以证明萝卜在当地的一个地位,不管是拿来放在汤粉里还是拿来当做下饭的小吃,都是特别合适的。

9、清蒸鲥鱼

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      这是属于一道苏菜,这个鱼鱼身看上去特别银白,而且特别的肥嫩鲜美,所以拿来清蒸能够更好地体现出它的鲜美。

10、延陵鸭饺

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      不要以为鸭饺就是用鸭肉包出来的饺子,而是用一种比较特别的方法制作出来的鸭肴,吃的时候你会觉得特别的清淡细腻,而且不肥也不会腻。

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